Care sunt accesoriile de care ai nevoie in bucatarie?

Accesorii si ustensile pentru bucatarie

Organizarea bucatariei este un proces ce ne poate da batai de cap, uneori. Nu stim ce ustensile sa alegem, ce materiale sunt mai bune, unde sa depozitam alimentele, toate acestea pot fi rezolvate cu o lista a principalelor accesorii pentru bucatarie. In acest fel, vom ajunge sa facem sarcinile specifice bucatariei mai repede.
Iata lucrurile de care aveti nevoie, pentru principalele activitatiꓽ

Pentru maruntire si curatare

Cutite
Tocatoare lemn de bambus
Storcator
Blender
Ustensila pentru curatarea cojilor legumelor
Pentru curatanie

Cos de gunoi
Saci menajeri
Detergent de vase (pentru masina sau manual)
Manusi de menaj
Bureti de vase
Prosoape de hartie
Prosoape de bucatarie (din bumbac sau alt material)
Produse de curatare (degresant, dezinfectant pentru suprafete)
Pentru prepararea mesei

Oale, tigai, tavi pentru cuptor
Diverse forme
Ulei, condimente (nu uitati de sare si piper)
Linguri, spatule, furculite
Boluri
Hartie de copt si aluminiu
Sort bucatarie pentru gatit
Retineti ca lingurile si polonicul din lemn trebuie curatate temeinic cu apa calda si sapun. De asemenea, ar trebui sa evitati depozitarea acestora in locuri umede, deoarece lemnul este poros si susceptibil la bacterii. De fapt, unul dintre obiectele de uz casnic care acumuleaza mai multe bacterii este tocatorul de lemn. Acesta poate fi inlocuit cu unul de bambus.

Pentru servirea mesei

Platouri
Farfurii si boluri ceramica
Cesti si farfurioare cafea
Cani ceramica
Tacamuri
Ustensile servire
Recipiente pentru depozitarea alimentelor
Ceainice si infuzoare
De ce lucruri este nevoie pentru pentru depozitarea alimentelor?
Orice gospodina stie cat de greu poate fi uneori sa nu ai la indemana recipiente pentru alimente. De aceea, este bine sa aveti articole pentru depozitare bucatarie. Aici sunt incluse caserole cu capac, borcane ce se inchid fie ermetic, fie cu capace. Nu uitati faptul ca, in frigider, fiecare mancare depozitata trebuie sa fie bine sigilata. In caz contrar, aceasta se va altera.

Accesorii si ustensile pentru bucatarie

Totodata, nu introduceti niciodata in frigider alimente calde, intrucat acesta se poate defecta. Daca anterior am amintit de recipiente pentru depozitat, util este sa aveti si caserola de sticla cu capac. Aceasta, comparativ cu cea din plastic, va mentine savoarea mancarurilor, neafectandu-le aroma.

Ce tacamuri sunt mai bune?
In vremurile demult apuse, nu existau tacamurile conventionale. Oamenii foloseau resturi ale cochiilor de scoici, lemne, oase, orice puteau folosi pentru a servi masa. Astazi, avem la dispozitie o varietate de modele din care sa alegem, de la tipuri clasice, la cele suflate cu aur, argint. Atunci cand alegem tacamuri, nu o facem doar pentru aspect, ci si pentru a ne simti bine atunci cand consumam alimentele. Probabil va este cunoscut momentul cand avem musafiri si dorim sa scoatem cele mai bune tacamuri si vesela. Ei bine, facem acest lucru pentru a le oferi oaspetilor cea mai buna calitate a veselei.

Cel mai populat si des fololsit tip de tacamuri este cel din inox. Acest material nu corodeaza, nu se zgarie usor si in plus, se curata extrem de usor. In multe case exista numeroase ustensile bucatarie ce au inox in compozitie si sunt alese pentru ca ofera o mare durabilitate in timp, pe langa avantajele mentionate anterior.

Tacamuri inox – rezistenta fantastica
Atunci cand ne gandim la tacamuri inox, stim ca acestea sunt o modalitate extrem de accesibila in ceea ce priveste pretul. Insa nu doar costul scazut ne indeamna sa le achizitionam, ci si aspectul, duritatea (tacamurile nu se indoaie atunci cand sunt folosite pentru alimente fierbinti, de exemplu). De ce sa cheltuim o avere pe tacamuri scumpe, cand putem alege modele din inox?

In orice bucatarie este bine sa existe macar anumite ustensile, ce ne ajuta in diverse activitati. Prepararea mesei, spalarea veselei, gatitul alimentelor, toate procesele necesita folosirea ustensilelor. Nu trebuie sa investim enorm in acestea, ci sa avem cate putin din fiecare tip. Chiar si daca nu gatim des, o bucatarie fara ustensile nu va fi de mare folos.